關於SEKEM

SEKEM創立於1977年，由Ibrahim Abouleish博士所創立。Ibrahim Abouleish在埃及沙漠中鑿下了一口井，並根據史代納博士發展的人智學與生機動力農業 (Biodynamic Agriculture, 簡稱BD農業）建立一座復育土地生命力的農場，一步步打造出永續的生態社區，涵蓋製衣、草藥、農耕、教育與醫療等事業。

40年來，SEKEM從一方農場，發展為2000名員工的社會企業與文教事業，契作的農夫有2000人。

1989年，SEKEM設立具有華德福精神的學校體系，招收鄰近學童，涵蓋各社會階層，並鼓勵跨宗教的和諧相處與相互尊重。

Sekem介紹影片 ，https://youtu.be/gu12a_bo448?si=_f1Dp7mX6_vkvKKo

 

●主講人介紹
Angela Hofmann（埃及Sekem社會企業BD農業部負責人)

安吉拉·霍夫曼(Angela Hofmann)出生於德國斯圖加特。1977 年，她開始接受生物動力農業和園藝的教育和培訓，專注於乳牛管理和牛奶加工。

1982 年，她離開德國並加入Sekem 倡議，於 1977 年在埃及開羅以東的沙漠中成立。在這裡，她參與了在沙漠中建造農場的所有步驟，如水管理、種植樹木和樹籬以及堆肥生產。

Sekem 從一開始就採用生物動力耕作方法。為了將這些知識傳授給其他農民，埃及生物動力協會 (EBDA) 於 1996 年成立。如今，有 140 個農場（面積 3000 公頃）簽訂了生物動力農業合約。她自 EBDA 成立以來一直擔任農業協調員，負責為所有埃及德米特農場進行生物動力準備。

自 1989 年以來，Sekem 開辦了一所學校，並自 1997 年起開辦了一個職業培訓中心，以提供全面教育。安吉拉在那裡擔任車間教師和農業培訓師的教師培訓師。

安吉拉的總體目標是進一步傳播生物動力耕作方法。透過這樣做，她的目標是加深對大自然及其多樣性、土壤、水、空氣、植物、動物和人類的理解，她認為這是責任和永續發展的基礎。

●課程安排

10/28(星期六)

9:00-12:00:牛的解剖學與其消化系統，牛角的重要性。

12:00-13:00:午餐

13:00-16:00: 作牛角牛糞(500)配方、纈草(507) 配方。

 

10/29(星期日)

9:00-12:00:認識矽與植物生長的關係、天文曆及其影響。

12:00-13:00:午餐

13:00-16:00:製作牛角矽配方(501)。

 

10/30(星期一)

9:00-12:00: 認識西洋蓍草、洋甘菊、刺蕁麻公鹿膀胱及小腸。

12:00-13:00:午餐

13:00-16:00: 製作502、503、504配方

 

10/31(星期二)

9:00-12:00: 認識橡樹、浦公英、纈草及腸繫膜和頭顱骨。

12:00-13:00:午餐

13:00-16:00: 製作505、506配方

 

●課程日期：
2023/10/28~31日，09:00~16:00 ，共4日

●活動地點：
石圍牆田媽媽食堂(台中市東勢區東蘭路196-65)，https://goo.gl/maps/Ehwr3VFxebG2

●費用(現場繳費，含蔬食午餐)：
課程費用:3000元
協會會員:2500元

●LINE 群組：
請加入本工作坊LINE 群組，以利課程聯絡及留言
https://line.me/R/ti/g/e52CHMSOO6

●連絡人：
許晉田 0952-038068
Line聯絡，https://line.me/ti/p/-B9zmmjY_n

●注意事項：
本課程內容為預定內容, 實際上課室外課程會依照天候狀況進行調整.

課程主辦:農業部農糧署
課程承辦:台灣人智學有機農耕發展協會